★を混ぜ合わせてダシを作る。
※麺つゆ・砂糖の濃さはお好みで。

だしが煮立ったら卵を入れる。

卵が半熟になったらコロッケを入れて軽く煮込む。

ご飯を盛り付けコロッケをのせる。

玉子をのせてダシ汁をかける。

刻み海苔を散らす。