なす肉巻甘辛煮

TOYO姐
TOYO姐 @cook_40092797

豚肉に何でも巻いてみてください!銀姐さんレシピ(ID/83525)のハンバーグソースを使わせていただきました。
このレシピの生い立ち
銀姐さんレシピ(ID/83525)のハンバーグソースが余ったので、このおいしいソースを生かして作れる肉巻考えました。
何を巻こうか悩みましたが財布と相談の上、特価だったなすびを巻きました!

なす肉巻甘辛煮

豚肉に何でも巻いてみてください!銀姐さんレシピ(ID/83525)のハンバーグソースを使わせていただきました。
このレシピの生い立ち
銀姐さんレシピ(ID/83525)のハンバーグソースが余ったので、このおいしいソースを生かして作れる肉巻考えました。
何を巻こうか悩みましたが財布と相談の上、特価だったなすびを巻きました!

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材料

4人分
  1. 豚肉 12枚
  2. なす 2本
  3. 塩こしょう 適量
  4. 片栗粉(まぶす用) 適量
  5. 昨晩余ったハンバーグソース 100〜200CC
  6. バター(焼く用) 10グラム

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうし、なすびを巻きます。

  2. 2

    巻けたら片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンを熱してバターを引いて少し焦げ目がつくくらいまで焼きます。

  4. 4

    焼けてきたら、ソースを加えて5分ほど煮立てたら出来上がり!!

コツ・ポイント

巻くものはなすびじゃなくても、長芋やにんじん、三度豆、えのき等々何でも合うと思います!

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