豚肉、ピーマン、キャベツ、は一口大に切っておく。調味料は合わせておく。

卵を別に大き目の炒り卵で用意する。キクラゲはぬるま湯で戻しておく。

先の具材をごま油で炒めて合わせ調味料で味付けし、最後に炒り卵をサッと合わせて出来上がり。