アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの端を切り落とし、しましま模様になる様、皮をむく
- 2
きゅうりを乱切りににする（斜めにした方が味がしみ込む）
- 3
ビニール袋にきゅうり、ニンニク、塩、昆布を入れ軽く揉み込み砂糖を入れ、表面がしんなりするまで揉み込む
- 4
冷蔵庫に一晩寝かし、ゴマをふりかけ完成♡ 4～5日保存OK♪
コツ・ポイント
塩を入れて、塩が見えなくなるまで揉み込むことっ！！
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