CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
❤牛肉と彩り野菜のチンジャオロース風❤
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
❤牛肉と彩り野菜のチンジャオロース風❤-レシピのメイン写真

❤牛肉と彩り野菜のチンジャオロース風❤

somarin
somarin @cook_40049925

家族にお店に出せるよ～♪と誉めてもらったレシピです。簡単だけど、野菜の色目が綺麗なので豪華に見えます（笑）
このレシピの生い立ち
冷凍している牛肉と特売で買った野菜がたくさんあったので、消費する為にチンジャオロース風にしてみました^^
野菜が多いと低コストでお財布にも優しいです（笑）

家族にお店に出せるよ～♪と誉めてもらったレシピです。簡単だけど、野菜の色目が綺麗なので豪華に見えます（笑）
このレシピの生い立ち
冷凍している牛肉と特売で買った野菜がたくさんあったので、消費する為にチンジャオロース風にしてみました^^
野菜が多いと低コストでお財布にも優しいです（笑）

もっと読む

❤牛肉と彩り野菜のチンジャオロース風❤

somarin
somarin @cook_40049925

家族にお店に出せるよ～♪と誉めてもらったレシピです。簡単だけど、野菜の色目が綺麗なので豪華に見えます（笑）
このレシピの生い立ち
冷凍している牛肉と特売で買った野菜がたくさんあったので、消費する為にチンジャオロース風にしてみました^^
野菜が多いと低コストでお財布にも優しいです（笑）

家族にお店に出せるよ～♪と誉めてもらったレシピです。簡単だけど、野菜の色目が綺麗なので豪華に見えます（笑）
このレシピの生い立ち
冷凍している牛肉と特売で買った野菜がたくさんあったので、消費する為にチンジャオロース風にしてみました^^
野菜が多いと低コストでお財布にも優しいです（笑）

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２～３人分
  • 牛肉 １５０ｇ
  • ↑ 牛肉下味 　　　　
  • (酒・醤油・塩・ｺﾞﾏ油・片栗粉) 各少々
  • ピーマン ４個
  • 人参 1/2本
  • ジャガイモ １個
  • にんにく　みじん切り １片分
  • 【タレ】
  • ・オイスターソース 大さじ１
  • ・醤油 大さじ１
  • ・砂糖 大さじ１
  • ・酒 大さじ２
  • ・ウェイパー（中華だし） 小さじ１
  • ・しょうが　おろし汁 １片分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマン・人参・じゃがいもを千切りにする。
    牛肉は下味につける。
    タレは混ぜ合わせておく。

    • ❤牛肉と彩り野菜のチンジャオロース風❤作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を適量入れ、にんにくみじんぎりを入れる。香りが出てきたら肉も入れて、色が変わり始めたら、①の野菜を入れる。

    • ❤牛肉と彩り野菜のチンジャオロース風❤作り方2写真
  3. 3

    程よく油がまわったら、タレをまわしいれて炒める。汁気が少なくなったらできあがり☆

    • ❤牛肉と彩り野菜のチンジャオロース風❤作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

材料が多く感じますが、タレは先に混ぜて用意しておけばいいので簡単にできます。
ウェイパーがなければ、鶏がらスープの素で。
今回は、家にある野菜で作ったので、たけのこのかわりにジャガイモを使用していますが、普通にたけのこ入りでOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

somarin
somarin @cook_40049925
2009/03/29 05:29に公開
いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂いています♪
もっと読む

このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 にんじん ピーマン じゃがいも にんにく 酒 ゴマ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. れんこんの海老大葉焼き
  2. 南米の冷たいスイーツ【コーンプディング】
  3. 【サッパリやわらか】豚肉と野菜炒めたやつ
  4. 鶏肉のスカルパリエッロ
  5. トマトと大葉のパスタ
  1. ★水菜をもりもり食べちゃおう♪
  2. 誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば
  3. 一人ご飯にノンオイル✿レンジで目玉焼き✿
  4. スッゴク簡単!!誰にでも作れる煮卵♪
  5. さっくさく☆クッキーシュークリーム♪
  1. くるみとオートミールのサンドイッチパン
  2. つまみに＠じゃこ（しらす）のチーズ焼き
  3. 豚肉のオニオン巻きフライ
  4. お酒のお供に甘エビの一口ﾀﾙﾀﾙ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538032
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close