＊お弁当に＊揚げ芋＆ナゲット＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
じゃがいもをレンジで茹でて、ホットケーキミックスをつけて揚げました。ナゲットと一緒にお握り弁当がお勧めです。
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に、ＳＡでよく食べた、揚げいもを再現したくて、思い付きで出来た料理です。
＊お弁当に＊揚げ芋＆ナゲット＊
じゃがいもをレンジで茹でて、ホットケーキミックスをつけて揚げました。ナゲットと一緒にお握り弁当がお勧めです。
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に、ＳＡでよく食べた、揚げいもを再現したくて、思い付きで出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、半分に切り、耐熱容器に入れ、レンジで茹でて皮を剥く。
- 2
衣の材料を泡だて器でよく混ぜ合わせ、じゃがいもを入れ、170度の油で揚げる。（高いと衣に火が入る前に焦げてしまいます）
- 3
半分に切り、容器に詰め、マスタード、ケチャプを添える。
-
- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
※お握りは、海苔をラップで包み、ご飯と別にして有ります。
1※切らないで丸ごと揚げてもＯＫです。
※ホットケーキＭＩＸはメーカーによって、牛乳（水）を入れる量が若干違うので
調節しながら入れて下さい（ホットケーキより少し固めに作ります）
つくれぽ
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