コーヒーぬか漬け
ハリキリぷーちゃん @cook_40175371
ほんのりほろ苦いコーヒーの薫りにちょっぴりビターな刺激のぬか漬け革命の逸品です。
ぬか漬けとコーヒーの健康をミックス！
このレシピの生い立ち
珈琲豆の製造販売を営んでいますので、珈琲豆を使った新しいレシピを日々試行錯誤しています。
昔ながらの健康食とも言えるぬか漬けに
最近注目されてるコーヒーの健康パワーがミックスされたら、、、と考え出した逸品です。
コーヒーぬか漬け
ほんのりほろ苦いコーヒーの薫りにちょっぴりビターな刺激のぬか漬け革命の逸品です。
ぬか漬けとコーヒーの健康をミックス！
このレシピの生い立ち
珈琲豆の製造販売を営んでいますので、珈琲豆を使った新しいレシピを日々試行錯誤しています。
昔ながらの健康食とも言えるぬか漬けに
最近注目されてるコーヒーの健康パワーがミックスされたら、、、と考え出した逸品です。
作り方
- 1
冷蔵庫で漬けるタイプのぬか漬けのヌカに挽いた粉状のコーヒー豆をよく混ぜ込みます。
- 2
密封できるビニール袋などの中に
水洗いして水気をしっかり拭きとったキュウリを1のコーヒーヌカで包むようにして入れます。 - 3
2を冷蔵庫で2日〜3日間入れます。
（その間、混ぜる必要はありません） - 4
3を冷蔵庫から取り出し、水洗いして、お好みの大きさに切って盛り付けて 出来上がり。
コツ・ポイント
コーヒー豆はインストではなく、薫りの良いできるだけ新鮮なドリップ珈琲豆をお使いください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538309
