大根葉とゆで卵のカレーマヨサラダ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
白い部分より栄養豊富な大根葉を使って簡単サラダ♪カレー粉＋マヨネーズが葉っぱの苦味を緩和してくれて美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
葉がたっぷりついている大根を購入したので、葉っぱを美味しく食べられるレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉を熱湯で1〜2分ゆでる。冷水につけて冷まし、水気をしぼって1cm長さに切る。
- 2
ゆで卵は殻をむいて1cm角くらいに切る。
- 3
すべての材料を混ぜる。
- 4
器に盛る。
- 5
※『カレーマヨ』人気検索でトップ10入りしました♪(2023.12.18)
コツ・ポイント
葉っぱが長くついているものを使用したので量が多いです。スーパーなどで売っている葉っぱが短めのものを使う時は、大根葉以外の分量を半量くらいで作ってみてください。
リアクション
似たレシピ
-
簡単★インゲンと茹で卵のカレーマヨサラダ 簡単★インゲンと茹で卵のカレーマヨサラダ
インゲンが少し余って居たので、茹で卵とカレー粉を入れたマヨネーズで和えてあっという間のサラダに。胡麻和えに飽きた時のインゲン消費に。勿論スナップエンドウと合わせても。
-
-
-
-
ゆで卵サラダ★カレー香るマヨネーズソース ゆで卵サラダ★カレー香るマヨネーズソース
カレー粉プラスで美味です★このままおかずやおつまみにチキンハムとサンドイッチに他の野菜とサラダにのせ＆まぜ
-
-
-
大好き☆ゆで卵とささみのカレーサラダ 大好き☆ゆで卵とささみのカレーサラダ
カレー味のサラダはみんな大好き♪誰に出してもハズレなしです♪粗い茹で卵が決め手◆2012/8/10…40個目話題入感謝◆
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538312
