
うなぎのタレ
市販のタレよりも 美味しいです
このレシピの生い立ち
うなぎを食べるときに タレのないことに気がついて
作りました
作り方
- 1
調味料を鍋に入れる
中火で煮る - 2
沸騰したら 弱火にして
氷砂糖が溶けたら出来上がり! - 3
保存容器に入れて冷蔵庫へ入れて
1ヶ月くらいは 持ちます
コツ・ポイント
あまり 煮詰めないこと
刺身醤油を使うこと
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