お弁当にも/ちくわときゅうりの岩海苔和え

みんあゆ
みんあゆ @cook_40072135

簡単にできるので、あと1品というときにすぐ作れます!保存食やお弁当にも。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずを簡単に作りたかった。

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材料

4人分
  1. ちくわ 4本
  2. きゅうり 1本
  3. 少々
  4. 海苔の佃煮 お好みで
  5. ★マヨネーズ お好みで
  6. オリーブオイルorごま 少々(お好みで。入れなくてもOK)

作り方

  1. 1

    ちくわを1cm幅にカットします。

  2. 2

    きゅうりを0.5cm幅にカットします。

  3. 3

    塩を少々ふって、塩もみ。

  4. 4

    その間に、和えもののタレをつくります。★を入れて混ぜます。味を見ながら、分量を調整します。

  5. 5

    塩もみしたちくわときゅうりを軽く水洗い。その後、4で作ったタレを混ぜ合わせます。

  6. 6

    できあがり!

コツ・ポイント

辛い味が好きな人は、一味唐辛子を少し混ぜてもおいしいと思います!

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レシピ作者

みんあゆ
みんあゆ @cook_40072135
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