レンジで簡単!ブロッコリー柚子マヨ和え!

カシスベリー7
カシスベリー7 @cook_40049757

レンジで加熱して、和えるだけ!

栄養たっぷり!

柚子がない時は、ゆかりや梅を入れると彩りもいいです。
このレシピの生い立ち
苦手なブロッコリーを食べやすく。
特売で買った、ブロッコリー消費。

レンジで簡単!ブロッコリー柚子マヨ和え!

レンジで加熱して、和えるだけ!

栄養たっぷり!

柚子がない時は、ゆかりや梅を入れると彩りもいいです。
このレシピの生い立ち
苦手なブロッコリーを食べやすく。
特売で買った、ブロッコリー消費。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. マヨネーズ 適量
  3. 柚子 1個

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを水洗いし、器に入れ、適当な大きさに切り、電子レンジにいれる。

    指定のボタンでチンする(蒸し野菜など)

  2. 2

    1でブロッコリーに火が通っていたら、ボールにいれる。

    柚子を擦りおろしいれ、マヨネーズと和えて、出来上がり!

コツ・ポイント

熱しすぎると、栄養がなくなります。

ブロッコリーは、茎も食べられるので、捨てないで、切り口だけ包丁で切り落として、全て食べます。

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