簡単!ツルッ☺☺卵ゆで方(*・∀・*)ノ
thanks＊iku @cook_40162740
絶対に殻剥けます!!☺
このレシピの生い立ち
何回も失敗して、本当にいっぱい失敗してたどり着きました(*・∀・*)ノ
簡単!ツルッ☺☺卵ゆで方(*・∀・*)ノ
絶対に殻剥けます!!☺
このレシピの生い立ち
何回も失敗して、本当にいっぱい失敗してたどり着きました(*・∀・*)ノ
作り方
- 1
生卵の平らの方を叩いて殻にひびを入れます。
-
- 2
水から茹でます。
-
- 3
沸騰してから半熟なら8分、固茹でなら13分茹でます。【注】沸騰してからの時間です！
- 4
お湯を捨て、流水を流します。
卵を鍋の縁にぶつけながら、混ぜます。殻がひび割れてきて、あれぇ～(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ -
- 5
きれいに剥けました ( ＾∀＾)
-
コツ・ポイント
ひびを入れる。茹でる。水中でぶつけながら冷やす！＼(^o^)／ 以上。
小学生3人の子供を持ち、cafe &ﾌｧｽﾄﾌｰﾄﾞで働いてます。みんな毎日必ず立つkitchen。ここだけは、楽しくいれたらよいな～と思っておりまーす(*^▽^)/★*☆♪私も少しは皆さんのお役にたてるかな？( -_・)?
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