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シラスとキャベツの伊風をサイドメニューに
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シラスとキャベツの伊風をサイドメニューに-レシピのメイン写真

シラスとキャベツの伊風をサイドメニューに

小世界
小世界 @p19727525

パスタによく出てくるシラスと春キャベツの組み合わせ。これをレンジ調理して、サイドメニューにしてみました。
このレシピの生い立ち
イタリアン料理でよく出てくる、シラスとキャベツのパスタが大好きです。ソテーしないで、熱を加えるために、レンジを使ってみました。
かさが減って、程よい甘酸っぱさになるので、余すところなくいただけます。

パスタによく出てくるシラスと春キャベツの組み合わせ。これをレンジ調理して、サイドメニューにしてみました。
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イタリアン料理でよく出てくる、シラスとキャベツのパスタが大好きです。ソテーしないで、熱を加えるために、レンジを使ってみました。
かさが減って、程よい甘酸っぱさになるので、余すところなくいただけます。

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シラスとキャベツの伊風をサイドメニューに

小世界
小世界 @p19727525

パスタによく出てくるシラスと春キャベツの組み合わせ。これをレンジ調理して、サイドメニューにしてみました。
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イタリアン料理でよく出てくる、シラスとキャベツのパスタが大好きです。ソテーしないで、熱を加えるために、レンジを使ってみました。
かさが減って、程よい甘酸っぱさになるので、余すところなくいただけます。

パスタによく出てくるシラスと春キャベツの組み合わせ。これをレンジ調理して、サイドメニューにしてみました。
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イタリアン料理でよく出てくる、シラスとキャベツのパスタが大好きです。ソテーしないで、熱を加えるために、レンジを使ってみました。
かさが減って、程よい甘酸っぱさになるので、余すところなくいただけます。

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材料

4人分
  1. 釜揚げシラス 50g
  2. キャベツの葉 3枚
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. バルサミコ酢 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    かま揚げシラスはそのまま使います。

    • シラスとキャベツの伊風をサイドメニューに作り方1写真
  2. 2

    キャベツは6*3くらいの大きさに切ります。

    • シラスとキャベツの伊風をサイドメニューに作り方2写真
  3. 3

    ジッパー付き袋の中に入れて、よく混ぜます。ニンニクはすりおろしを使います。

    • シラスとキャベツの伊風をサイドメニューに作り方3写真
  4. 4

    ジッパーを軽く閉じて、レンジ300W5分加熱します。

    • シラスとキャベツの伊風をサイドメニューに作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグの付け合わせに使いました。
    残りは、卵焼きとサラダに。

    • シラスとキャベツの伊風をサイドメニューに作り方5写真
  6. 6

    2018.6.30
    「サイドメニュー」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

汁気が漏れないように、袋はスタンドパックを使いました。

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小世界
小世界 @p19727525
2018/06/25 18:29に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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