これぞ王道！ポテトベーコンチーズ焼き
15mon @cook_40175523
ポテト×ベーコン×玉ねぎに、味付けはマヨチーズ。王道の外さない組み合わせで、パーティーメニューにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
王道な具材の組み合わせ&味付けで、何度も食べたくなる美味しい一品なので♪ 味付けの工夫次第では、色々楽しめますので、是非オリジナルでも作ってみてください。
これぞ王道！ポテトベーコンチーズ焼き
ポテト×ベーコン×玉ねぎに、味付けはマヨチーズ。王道の外さない組み合わせで、パーティーメニューにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
王道な具材の組み合わせ&味付けで、何度も食べたくなる美味しい一品なので♪ 味付けの工夫次第では、色々楽しめますので、是非オリジナルでも作ってみてください。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、一口サイズに切り、水にさらしておく。
- 2
玉ねぎ、ベーコンを1cm幅程度に切る。
- 3
水切りしたじゃがいもを耐熱皿に移し、レンジで加熱する(600Wで5〜6分程度。切った大きさで変わるので様子を見て)
- 4
加熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。
- 5
④にレンジで加熱したじゃがいもを入れ、炒め、塩こしょうで味付けする。(全体に少し焦げ目がつく位がおいしい)
-
- 6
炒めたら、耐熱皿に移し、ふわっと敷き詰める。
-
- 7
お好みでマヨネーズをかける。(マヨネーズ好きな人は写真よりも多めにかけて良いかも♪)
-
- 8
お好みの量のチーズをかける。
-
- 9
トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く(180℃で7〜8分程度。様子をみながら)
- 10
パセリなどで、色取りよく飾り、完成です！
-
- 11
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コツ・ポイント
炒める時にちょっと焦げ目がつくまで炒めるのがポイントです。味付けにバリエーションを出したい時は、市販のジャーマンポテトの素(パウダー)等を混ぜても良いかも...♪具材も、明太子やコーンなど、追加しても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539884
