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豆腐のみぞれ味噌汁♪大根おろしを入れて♪
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豆腐のみぞれ味噌汁♪大根おろしを入れて♪-レシピのメイン写真

豆腐のみぞれ味噌汁♪大根おろしを入れて♪

京たまご
京たまご @kotama12

豆腐の味噌汁に、大根おろしを入れました♪大根の風味とおろしの食感がさっぱりしてとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
大根おろしを入れると、まろやかな味噌汁になります♪大好きで大根がある時はよく作ります♪ぜひ一度作ってみて下さい♪

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豆腐のみぞれ味噌汁♪大根おろしを入れて♪

京たまご
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材料

４人分
  • 豆腐 1/2丁
  • ねぎ 20g
  • 大根おろし 30g(大さじ2)
  • 油揚げ 20g
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は、サイコロ状に切ります。ねぎは斜め切りにします。大根はおろします。

  2. 2

    豆腐・ねぎ・大根おろし・油揚げを鍋に入れて、水を入れて煮ます。

    • 豆腐のみぞれ味噌汁♪大根おろしを入れて♪作り方2写真
  3. 3

    煮立ってきたら、本だしを入れます。

    • 豆腐のみぞれ味噌汁♪大根おろしを入れて♪作り方3写真
  4. 4

    最後に味噌を入れて溶かします。少し煮て完成です♪

    • 豆腐のみぞれ味噌汁♪大根おろしを入れて♪作り方4写真
  5. 5

    大根おろしがとても美味しいです♪

    • 豆腐のみぞれ味噌汁♪大根おろしを入れて♪作り方5写真

コツ・ポイント

大根おろしした時の大根の汁もそのまま全て入れて下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/06/30 07:48に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根おろし 味噌 油揚げ 豆腐

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