おかず大学芋♪

あとウラ
あとウラ @cook_40173887

簡単だよぉ〜。調味料さえ覚えれば、あとはちゃっちゃっと★
このレシピの生い立ち
あまぁ〜い大学芋も大好きだけどおかずにもなる大学芋もいいなと思ったので!

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材料

2人分
  1. 薩摩芋(お好きな形に) 中1本
  2. ごま(白・黒) 適量
  3. 醤油、酒、みりん、砂糖 各大1

作り方

  1. 1

    薩摩芋を揚げたら、ごま以外の調味料と薩摩芋を汁気無くなるまでフライパンで煮詰めごまかけるだけぇ〜

コツ・ポイント

写真は油少しでいいように短冊切りです。

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あとウラ
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料理経験は長いですが、自分の味を考える様になったのは浅い私です。ベストのものを作れるように日々研究します!!
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