*ピザ風ちぢみ*

まいめろママチャン
まいめろママチャン @cook_40174291

もちもちちぢみをピザ風にしました♪もちろん、ちぢみそのもので食べてもおいしいですよー(^_^)V
このレシピの生い立ち
ちぢみ焼いていたら閃いたのでヾ(^v^)kチーズ大好き★

*ピザ風ちぢみ*

もちもちちぢみをピザ風にしました♪もちろん、ちぢみそのもので食べてもおいしいですよー(^_^)V
このレシピの生い立ち
ちぢみ焼いていたら閃いたのでヾ(^v^)kチーズ大好き★

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材料

1枚分
  1. 片栗粉 30g
  2. 薄力粉 60g
  3. 100cc~110cc
  4. 鶏ガラ 小さじ1
  5. ♪塩 少々
  6. 玉ねぎ 1/4
  7. ニラ 1/3束
  8. とろけるチーズ 1枚~2枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄くスライス。
    ニラは、食べやすい大きさに切る。
    人参は、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに、♪マークの材料を入れて混ぜ合わせる。混ざったら、玉ねぎ、ニラも混ぜ合わせる。

  3. 3

    油をひいたフライパンで、片面焼く。
    【中弱火→強火】
    最後に強火にして焦げ目をつける。

  4. 4

    裏返したら、人参とチーズを乗せて弱火で蓋をしてチーズを溶かす。

コツ・ポイント

トッピングは、ごまをふりかけたり、のりをかけたり、ツナを、のせたり…お好きなようにアレンジしてください(^_^)Vお肉を混ぜて焼いてもグッド(。・・)私は、チーズのせるぶんヘルシーに野菜のみにしました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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一児のママしてます♪お料理勉強中でーす★栃木住みの24です(^^)/
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