ツナと大根おろしで絶品！練馬大根パスタ
aomei♪ @cook_40085015
東京都練馬区の給食の大人気メニュー。ふつうの大根で作れます。HPのレシピを参考にしてます。辛い大根の消費に困った時にも。
このレシピの生い立ち
大根が苦手なこどもたちにも喜ばれるメニューを。
ツナと大根おろしで絶品！練馬大根パスタ
東京都練馬区の給食の大人気メニュー。ふつうの大根で作れます。HPのレシピを参考にしてます。辛い大根の消費に困った時にも。
このレシピの生い立ち
大根が苦手なこどもたちにも喜ばれるメニューを。
作り方
- 1
すりおろした大根(汁ごと)と★を煮込む。味がなじんだら油を切ったツナを加え、弱火でさらに煮込む。
- 2
塩を入れてゆでたパスタに、バターとオリーブオイルをまぶし、1をのせた後、きざみ海苔をのせて完成＾＾
コツ・ポイント
辛い大根のときは、すりおろしてから10分ほど放置すると辛さがぬけます。家族みんな大好きなので、わが家では麺大盛りでつくります！その際は、パスタをゆでる時に入れる塩(分量外)を大さじ1にしています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540972
