水150ccと砂糖を火にかけて良く砂糖を溶かす。
さつま芋、白と安納芋を固めに茹でる。
りんごと溶かした密の中に入れる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、降るって置く。

l.の中に、2・と塩を入れ、手をぬらしてすくうように軽く混ぜる。

生地が固めの時は、水を入れて調整する。

※紫芋を入れる時は、別の鍋で茹でザルにあげて最後さっと混ぜる。
白いもと一緒に茹でると紫の色が他の芋についてしまうの

蒸し器にオーブンシートひいて芋の生地を手で持ちあげて置いて10分ぐらい蒸す。

19～20個出来ます。
手作りのお土産にいいょ。