●ピーマンのカリカリじゃこ炒め●
♪nano♪ @cook_40037806
ピｰマンとじゃこ、栄養満点の組み合わせです☆あと一品や箸休めお弁当に！ご飯にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
ピｰマン大好きな私の大好きなレシピ。私のお母さんの料理方法です☆旦那さんの実家Version【ピｰマンのぽんマリネ】（ID:18487467）もよろしくね♪
●ピーマンのカリカリじゃこ炒め●
ピｰマンとじゃこ、栄養満点の組み合わせです☆あと一品や箸休めお弁当に！ご飯にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
ピｰマン大好きな私の大好きなレシピ。私のお母さんの料理方法です☆旦那さんの実家Version【ピｰマンのぽんマリネ】（ID:18487467）もよろしくね♪
作り方
- 1
ピｰマンは細く切る。
- 2
ごま油を熱し、ピｰマンを炒め、しんなりすればじゃこを加えて更に炒める。
- 3
塩こしょうし火を消し、仕上げに醤油を少し鍋はだに入れる。出来上がり☆
コツ・ポイント
じゃこを入れたら、手早く焦がさない様にして下さい。お醤油は焦げやすいので、必ず火を消してから、絡めたらすぐ器に盛って下さい。カリカリにしたいなら、固めのじゃこを使って下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18541420
