作り方
- 1
もやしは洗って5cm幅くらいにザクザクと切り、水気を切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ、豚肉を炒める。火が通ったらもやしを入れ、サッと炒めて塩こしょうで味付けする。
- 3
卵に牛乳を入れてよく混ぜ、小さいフライパンで両面焼く。
- 4
お皿にもやし炒め、卵の順に乗せ、マヨネーズとソースをかける。
コツ・ポイント
もやしが水っぽくならないように、サッと炒めてください(○´∀｀○)
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とりあえず、もやしと卵とマヨネーズとソースさえあればいつでも作れます☆使う道具はフライパンと菜箸のみで後かたづけも楽ちん楽ちん( ´▽｀).
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その他のレシピ
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