クレソンと新たまねぎのズッキーニサラダ
あみえみ @cook_40097775
お洒落で美味しいよ（＾＾）b新鮮なクレソンが手に入った時は是非試してみて～ クレソン苦手な主人も大喜び♪
このレシピの生い立ち
うちの近所にある、美味しくて新鮮な野菜しか置かない「こだわりの八百屋さん」に教わったレシピ第二弾！ （写真のズッキーニは1/2本ですが、ちょっと物足りなかったのでたっぷり1本使った方が良いと思いま～す）
クレソンと新たまねぎのズッキーニサラダ
お洒落で美味しいよ（＾＾）b新鮮なクレソンが手に入った時は是非試してみて～ クレソン苦手な主人も大喜び♪
このレシピの生い立ち
うちの近所にある、美味しくて新鮮な野菜しか置かない「こだわりの八百屋さん」に教わったレシピ第二弾！ （写真のズッキーニは1/2本ですが、ちょっと物足りなかったのでたっぷり1本使った方が良いと思いま～す）
作り方
- 1
ズッキーニを薄くスライルして、グリルで両面焼く。
- 2
クレソンとトマトはざく切り、セロリと玉ねぎは薄切りにしてドレッシングで和える。
- 3
器の周りに１を並べその上にオリーブオイルを回しかけ、中心に２を天盛りする。
- 4
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