玉ねぎを洗いスライスにする。

インゲンは斜めに半分に切る

しめじも3本に裂いておく

味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる

アルミホイルを、大きめに切って油を真ん中辺りに塗る。玉ねぎを乗せその上に鮭を乗せる！

鮭の上に混ぜ合わせた、味噌マヨネーズを適量に塗ります。塗った上にしめじとインゲンを乗せます

具を包むように三つ折りにし、両ハジも三回位に折り巻く用におる。

オーブン200度ぐらいで10〜15分焼いて出来上がり。

魚焼きグリルでもできます

グリルの場合は、時間を見てひっくり返して下さい。