天津甘栗で簡単♪発芽米栗ごはん
ぢゃすこ。 @cook_40077128
ふつうの栗ごはんより超簡単に作れておいしいかも
このレシピの生い立ち
栗ごはんが急に食べたくなった時に、家に甘栗のストックがあったので挑戦。発芽米はファンケルのものを使用しています。ビタミン、ミネラルが入ってて低カロリー。
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- 1
洗ってといだ白米と発芽米を炊飯器に入れる。その中に調味料を加える。
- 2
白米を炊く時と同じ水加減に合わせて全体をよくかき混ぜる。甘栗を入れてから、もう一度軽く混ぜる。
- 3
すぐにご飯を炊く。炊き上がったら、１０分蒸らして茶碗に盛る。最後に、黒いりゴマをお好みで散らす。
- 4
2011.10.9
生のさつまいもで作ってみました。
皮付きのまま1.5ｃｍほどの厚みに切る。その他の作り方は同じです。 -
コツ・ポイント
調味料を入れてから、水加減を３合の目盛りに合わせること。ご飯が固めに仕上がって、おいしいです。水加減は、お好みで変えて下さい。
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