HMと豆腐で、お好み焼き♪

すずりん @cook_40123806
豆腐が入っているので
柔らかい お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
時間のなかった朝に
残り物のブロッコリーを見つけ、
ホットケーキにブロッコリーと豆腐を混ぜたら…
と考えてしまったら、
頭から他のレシピが思い付かなくなって…。
HMと豆腐で、お好み焼き♪
豆腐が入っているので
柔らかい お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
時間のなかった朝に
残り物のブロッコリーを見つけ、
ホットケーキにブロッコリーと豆腐を混ぜたら…
と考えてしまったら、
頭から他のレシピが思い付かなくなって…。
作り方
- 1
キャベツは千切りに、
ブロッコリーは粗めのみじん切りに、
ベーコンは、お好みの大きさに切ります。 - 2
豆腐をボウルに入れフォークなどで潰します。
- 3
卵を入れ、混ぜます。
- 4
ホットケーキミックスを入れ、
よく混ぜます。 - 5
水を入れ、混ぜます。
※豆腐の水分で水加減が変わるかもしれません。
- 6
和風だし、キャベツ、ブロッコリー、ベーコン、
さけフレークを
入れ、混ぜます。 - 7
※ ☆の材料は家にあった物です。
お好みの材料でいいですよ。
- 8
フライパン又はホットプレートに
油を入れ、キッチンペーパーで余分な油を拭きます。
(油が必要 無ければ要りません) - 9
ホットケーキくらいの大きさで焼きます。
- 10
両面焼いたら出来上がりです。
お好みの味で お召し上がり下さい。
コツ・ポイント
崩れやすいので、
あまり大きくして焼かない方がいいです。
ホットケーキミックスなので
甘味があります。
残ったら、ラップに1枚ずつ包み、
ジップロック等に入れ
冷凍庫に入れれば、
食べたい時にレンジで温めても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543712



