おからドーナツ(とうもろこしカス入り)

kewpiemom @cook_40048731
おからと豆乳でしっとり。とうもろこし風味のドーナツです。
このレシピの生い立ち
よく作るおからドーナツに、スロージューサーでコーンスープを作った後のとうもろこしの絞りカスを入れてみたら、とうもろこしの風味がして美味しく、朝ご飯にも、おやつにもなるドーナツができました。お砂糖なしでも大丈夫です。
おからドーナツ(とうもろこしカス入り)
おからと豆乳でしっとり。とうもろこし風味のドーナツです。
このレシピの生い立ち
よく作るおからドーナツに、スロージューサーでコーンスープを作った後のとうもろこしの絞りカスを入れてみたら、とうもろこしの風味がして美味しく、朝ご飯にも、おやつにもなるドーナツができました。お砂糖なしでも大丈夫です。
作り方
- 1
砂糖以外の材料をボールに入れ混ぜる。
揚げ油を180度に熱し、カレーを食べる位の大きさのスプーンですくい揚げる。 - 2
途中で裏返しながら2〜3分揚げる。
油をよくきり、少し冷ましてから、紙袋に砂糖と共に入れて振る。 - 3
均等に砂糖がまぶされたら出来上がり。
コツ・ポイント
揚げるとひとまわり大きく膨らむので、若干、小さめにすくってください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543916