☆手作り野菜ドレッシング☆
☆sweets☆ @cook_40100024
すりおろした玉ねぎとにんじんの おいしいドレッシングです(^^)
お野菜をいっぱいたべましょー！
このレシピの生い立ち
レストランとかで出てくるドレッシングを作ってみたくて 自分流にアレンジしてみました(^^)
☆手作り野菜ドレッシング☆
すりおろした玉ねぎとにんじんの おいしいドレッシングです(^^)
お野菜をいっぱいたべましょー！
このレシピの生い立ち
レストランとかで出てくるドレッシングを作ってみたくて 自分流にアレンジしてみました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんは すりおろしておきます
- 2
フライパンにオリーブオイルの半量と すりおろした野菜を入れゆっくりと火を通します
-
- 3
野菜に油がなじんでいい香りがしてきたら＊のついた調味料を入れます
-
- 4
かるく沸騰したら火を止めます
-
- 5
少し冷めたらオリーブオイルの残りとレモン汁、こしょうを加え混ぜます
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コツ・ポイント
オリーブオイルの半量とレモン汁は香りを楽しめるようにあとで加えています(^^)
ガラスのビンなどに入れて冷蔵庫で保存してください！
甘みは砂糖などで調整してくださいね♪
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