揚げるとパリッもちっこのレシピの生い立ちちくわぶが余ったので揚げてみたら美味しかった
ちくわぶは5mm位に輪切りにする
フライパンに、ちくわぶが浸かる位の油を入れ、ちくわぶをキツネ色になるまで揚げる
揚がったちくわぶに塩と鰹節、お好みで味の素をまぶして出来上がりです
薄すぎるともちっとしません
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