お弁当に＊照り焼きハンバーグ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
鶏ムネ肉とお豆腐入りのハンバーグに、甘辛いタレを絡めました。冷めても美味しいのでお弁当に合います。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
お弁当に＊照り焼きハンバーグ＊
鶏ムネ肉とお豆腐入りのハンバーグに、甘辛いタレを絡めました。冷めても美味しいのでお弁当に合います。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、椎茸はFPでみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにして、レンジで2分半加熱して、冷ましておく。豆腐は水切りしておく
- 2
ボウルに豆腐を入れ、潰しておく。★と1を入れ、よく捏ねる。
お弁当に使う時は小さめにして、小判型にする。 - 3
フライパンを熱し、油を敷き、強火にして2を入れ、焦げ目を付ける。
裏返して同じように焼き、弱火にする。 - 4
大2の水を入れ、蓋をして7分位蒸し焼きにする。
タレの材料を入れ、絡めながら照りを付ける。 - 5
＊大学芋＊
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- 6
*厚焼き卵＊
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- 7
＊かつ丼弁当＊
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- 8
*鮭の照り焼き弁当＊
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コツ・ポイント
※たれは倍量で作って下さい。
鶏肉はもも肉でもＯＫです。
※こちらのレシピは豆腐とムネ肉でカローリーオフにしています。
※夏場は、ハンバーグ種に、酢小1を加えると傷みにくいです。
※タレに酢を少し加えるとさっぱりして美味しいです。
つくれぽ
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