作り方
- 1
野菜は千切り。
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- 2
フライパンで豚肉をカリカリになるまで炒める。
- 3
その間に、麺を電子レンジで20秒チン
- 4
豚肉が炒まったら、そこに野菜を入れて1分間炒める
- 5
チンして、ほぐれた麺はサラダ油を少量かけて、焼きそばの粉70%をかけて混ぜる
-
- 6
野菜炒めにも30%の焼きそばの粉をかける。まざったら、一旦取り出す。
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- 7
フライパンに麺をいれて、薄く広げて、カリカリになるように炒める。
- 8
炒まったら、野菜炒めを戻して、麺と野菜炒めをさっと混ぜ合わせる。
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