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油、水使わない!冷めても美味しい焼きそば
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油、水使わない!冷めても美味しい焼きそば-レシピのメイン写真

油、水使わない!冷めても美味しい焼きそば

miiyoung
miiyoung @cook_40146687

簡単な焼きそば。ベタベタや水っぽくなりますよね。
前処理するので油も水も使わないので、そんな心配なく冷めても美味しい!

このレシピの生い立ち
ベチャベチャにならない美味しい焼きそばを食べたくて考えました。
冷めてもベチャベチャになりません!

簡単な焼きそば。ベタベタや水っぽくなりますよね。
前処理するので油も水も使わないので、そんな心配なく冷めても美味しい!

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ベチャベチャにならない美味しい焼きそばを食べたくて考えました。
冷めてもベチャベチャになりません!

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油、水使わない!冷めても美味しい焼きそば

miiyoung
miiyoung @cook_40146687

簡単な焼きそば。ベタベタや水っぽくなりますよね。
前処理するので油も水も使わないので、そんな心配なく冷めても美味しい!

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ベチャベチャにならない美味しい焼きそばを食べたくて考えました。
冷めてもベチャベチャになりません!

簡単な焼きそば。ベタベタや水っぽくなりますよね。
前処理するので油も水も使わないので、そんな心配なく冷めても美味しい!

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材料

3人分
  • 豚肉バラ 200g
  • キャベツ 1/5
  • カット野菜 1袋
  • 市販焼きそばセット(ソースつき3人前) 3人前
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗いジップロックへ。
    水洗いなしのカット野菜とともに電子レンジへ。
    あたためボタンで少ししんなりする程度チン

    • 油、水使わない!冷めても美味しい焼きそば作り方1写真
  2. 2

    メンも中袋のまま電子レンジへ。
    やりすぎると袋が破裂して、固くなるので、あたため程度。

    • 油、水使わない!冷めても美味しい焼きそば作り方2写真
  3. 3

    フライパンに豚バラを先に入れ野菜→麺の順番に炒める。
    チンしたことで水分や油が出てるので
    油、水はいりません。

    • 油、水使わない!冷めても美味しい焼きそば作り方3写真
  4. 4

    備え付けのソースを入れる。
    味が薄ければ焼きそばソースを追加する。

    炒めて出来上がり!

    • 油、水使わない!冷めても美味しい焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

2で麺を温めると油分が出るのでほぐす必要はありません。

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miiyoung
miiyoung @cook_40146687
2020/01/22 12:40に公開

このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ 豚バラ肉

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