白菜の漬物と納豆の蕎麦
まめこぞう @cook_40110802
手づくりの白菜の漬物と納豆。蕎麦にかけるとさっぱししておいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜の漬物は、時間がたつとすっぱくなってきます。そのままで食べるには味が落ちてきたなと感じたので、納豆を使ってみました。
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白菜の漬物、納豆、蕎麦です。
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白菜を小さく切ります。納豆と同じくらいのサイズが食べやすいかもしれません。
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蕎麦の上に納豆、切った白菜を乗せます。
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麺つゆをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
麺つゆをかけるので納豆のたれは使いません。白菜の塩気を見て味を調整してください。
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