アプリでひらく作り方
- 1
春菊をたっぷりのお湯で1分から1分半ゆでます。（硬さはお好みで）冷水に5分つけてあくを抜く。
- 2
ボールに黒ごま、砂糖、しょうゆを入れて、良く混ぜる。
- 3
水気を切った春菊を食べやすい大きさに切り、２のボールに入れて、良く混ぜる。
コツ・ポイント
1束が少なめの春菊なら、2束でも同じ分量で大丈夫です。
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