あったか✿トマト煮込みうどん
ﾀｹﾑﾗ @cook_40092717
冷凍うどんを使った20分で出来る簡単なレシピです♪
トマトの酸味で爽やかにいただけます
このレシピの生い立ち
何年前かに制作したレシピのリメイク版です
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとベーコンをそれぞれ切り、油を敷いたフライパン(鍋でも可)でもやしと一緒に塩コショウで炒める
- 2
十分に火が通ったら一旦止めて、冷凍うどんをそのまま乗せる
- 3
水、トマト缶の中身、コンソメを加えケチャップをかけ少し混ぜてから蓋をする
- 4
中火で5分ほど煮たらオリーブオイルを回し入れ、再度蓋をした後5分煮れば出来上がり！
- 5
・お好みでブラックペッパーやパセリをおかけください
コツ・ポイント
ケチャップを少し多めに入れることによって酸味がより引き立ちます♪
コーンを入れても◎
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所要時間1時間20分。以前作った牛すじ無水煮込みにトマトを加えました。濃厚な牛すじに、爽やかなトマトの酸味が良く合います！
ふるかねるり -
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