①アイスコーヒーと粉寒天を鍋に入れ中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、かき混ぜながら2〜3分したら火から下ろす。

②粗熱が取れたらプリンカップに10等分にして入れ、冷蔵庫などで冷やし固める。

③ココナツミルクとアーモンドミルクを鍋に入れかき混ぜながら弱火で加熱する。沸騰したら火を止めアガーを投入しよく混ぜる。