ドゥフィノワ風やきいもレモン風味
東洋アルミ @cook_40055912
薄くスライスしたさつまいもを石焼きいもホイルで包み焼きするだけ♪かんたんおしゃれデザートです。
このレシピの生い立ち
ドゥフィノワはじゃがいもをスライスして作るグラタンですが、さつまいもを薄くスライスして重ね焼きにしてみました。さつまいもにはレモンとはちみつでしょ。と思って合わせたら大正解！
ドゥフィノワ風やきいもレモン風味
薄くスライスしたさつまいもを石焼きいもホイルで包み焼きするだけ♪かんたんおしゃれデザートです。
このレシピの生い立ち
ドゥフィノワはじゃがいもをスライスして作るグラタンですが、さつまいもを薄くスライスして重ね焼きにしてみました。さつまいもにはレモンとはちみつでしょ。と思って合わせたら大正解！
作り方
- 1
さつまいもをスライサーでスライスし、水でサッと洗っておく。
- 2
Aをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。1をよくからめて、5cm程度の高さに重ねてまとめる。
- 3
レモンを輪切りにして、さらに1/4にカットし、2の上にのせる。
- 4
黒ホイルでふんわり包んで1000Wで約12分焼いたら完成！
コツ・ポイント
オーブントースターは温度表記のものが増えているので、その場合は200℃程度の温度設定にして約12分焼いてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545478
