アメリカのママの味♡パンプディング

NumeroUno @cook_40064946
ほっとするアメリカのママの味です。簡単なのにレーズンバターのトッピングがアクセントで病み付きになる味です。
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピを日本人に合うように改良しました。
アメリカのママの味♡パンプディング
ほっとするアメリカのママの味です。簡単なのにレーズンバターのトッピングがアクセントで病み付きになる味です。
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピを日本人に合うように改良しました。
作り方
- 1
パンを約2センチ角に切り、耐熱皿に敷き詰めます。
- 2
ボールに卵を割りほぐし、そこにグラニュー糖と牛乳も加え、グラニュー糖が溶けるまで混ぜます。
- 3
2の液をパンの入った耐熱皿に流しいれます。パン全体に液が染み込むように少しかき混ぜ、10分ほど放置します。
- 4
☆トッピング☆
ボールにバターを入れ、よくかき混ぜます。そこに黒砂糖とレーズンとシナモンを加え、さらによく混ぜます。 - 5
トッピングのレーズンバターをスプーンですこしずつすくい、3の表面にぽとぽと落としていきます。
- 6
180度に余熱したオーブンで30~40分ほど、中まで火が通り、表面に焦げ目が付くまで焼きます。
コツ・ポイント
・シナモンが苦手な方は省いても大丈夫です。優しい味になります。
・焼きたてはふわふわ、冷めるとどっしりして、どちらも美味しいです。
・古くなってパサパサになったパンの再利用に最適♡
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