簡単！和えるだけ ネギチャーシュー
ｃｈｉｒｉｒｉｎ @cook_40068088
和えるだけでもう一品！辛味をおさえているので、子供でも食べやすいです。
さっぱりしているので、暑くて食欲の無い時にも。
このレシピの生い立ち
家族みんなで食べられるネギチャーシューを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは白髪ネギにして、水に10分ほどさらす。
その後キッチンペーパーなどで良く水気を取っておく。 - 2
チャーシューも細切りにしておく。
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- 3
大きめのボール等に醤油、酢、ごま油を入れて良く混ぜておく。
- 4
調味料の入ったボールにネギ、チャーシューの順に入れて和える。
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- 5
完成！
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コツ・ポイント
ネギの辛味は水にさらすことで抜けます。短い時間にすれば辛味は残るのでお好みで。
調味料にからしを入れて和えれば大人向けのピリッとした味にもなります。
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