クランブルを作る。フードプロセッサーにクランブルの材料を入れてポロポロのそぼろ状になるまで撹拌する。

クランブルは使うまで冷凍庫で休めておく。

ビスケット生地を作る。フードプロセッサーに●の物を入れサラサラになるまで撹拌する。

サラサラになったら、卵と牛乳を合わせた物を入れ、スイッチのオンとオフをくり返しながら、まとまって来た所で生地の出来上がり

軽く打ち粉をした台に生地を移し、型の大きさくらいに生地を伸ばす。型に生地をラフに敷く。

生地の上にりんごにレモンを絡めた物を入れグラニュー糖とシナモンをふり、クランブルをのせる。

１８０度のオーブンで３０分〜４０分焼く様子をみながら、調整してください。