作り方
- 1
白菜をざく切りします。(お好みのおおきさ、鍋に入るくらいで)
ネギを斜め切りしておきます。 -
- 2
豆腐を写真くらいのサイズに切ります。(豆腐の形のせいでこんな形になりましたが正方形になるようにでいいです)
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- 3
糸こんにゃく写真のようにざくざく切る。
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- 4
鍋に素と水をいれ少し煮立てる。白菜、豆腐、もやしをいれ少し火を通す。
火が通ったらえのき、肉を投入。 - 5
最後にネギを入れ、完成！
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は卵を入れるとマイルドになります。
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その他のレシピ
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