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暑い日に！簡単冷やしうどん
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暑い日に！簡単冷やしうどん-レシピのメイン写真

暑い日に！簡単冷やしうどん

miripii
miripii @cook_40176103

所要時間約15分！暑い日にパパッと作れる冷やしうどんです！お好みの野菜でモリモリ食べられます^ - ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるお野菜で、パパッと作りました！

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冷蔵庫にあるお野菜で、パパッと作りました！

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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 豚肉 200g
  • レタス 2枚
  • オクラ 6本
  • プチトマト 6個
  • 卵 2個
  • お好みのうどんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    材料です！今回は市販のぶっかけつどんつゆを使用しました。
    レタスは千切ってお皿へ。
    卵は半熟たまごにしておきます。

    • 暑い日に！簡単冷やしうどん作り方1写真
  2. 2

    オクラを塩茹でする。

    • 暑い日に！簡単冷やしうどん作り方2写真
  3. 3

    うどんを茹でる。

    • 暑い日に！簡単冷やしうどん作り方3写真
  4. 4

    オクラが茹で終わったら、豚肉を同じお鍋で茹でます。

    • 暑い日に！簡単冷やしうどん作り方4写真
  5. 5

    うどんが茹で終わったら、冷水で冷やします。

    • 暑い日に！簡単冷やしうどん作り方5写真
  6. 6

    レタスをちぎったお皿に盛り付けをして、つゆをかけたら出来上がり！

    • 暑い日に！簡単冷やしうどん作り方6写真
  7. 7

    お好みでお野菜を使ってください^ - ^今回は冷蔵庫にあった、オクラとプチトマト、レタスで作りました！

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miripii
miripii @cook_40176103
2015/07/15 10:46に公開

このレシピのキーワード

冷やしうどん 豚肉 オクラ レタス ミニトマト 卵 うどん

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