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焼きネギのカニあんかけ豆腐
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焼きネギのカニあんかけ豆腐-レシピのメイン写真

焼きネギのカニあんかけ豆腐

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

2人分
  • カニ水煮缶 100g
  • 白ネギ 1本
  • 絹ごし豆腐 1/2丁 130gくらい
  • 酒・みりん・醤油・砂糖  各大さじ1
  • 和風出汁の素・片栗粉 小さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ネギは2センチくらいに切り、油をひかずにフライパンで炒め焼き色をつける

    • 焼きネギのカニあんかけ豆腐作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、おろし生姜、 酒・みりん・醤油・砂糖・出汁の素 を入れ火にかけて
    煮立ったら カニを入れて1~2分煮る

    • 焼きネギのカニあんかけ豆腐作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉を入れとろみをつける
    そして ネギを入れ混ぜる

    • 焼きネギのカニあんかけ豆腐作り方3写真
  4. 4

    器にお豆腐を盛って ネギとろみカニをかけてできあがり

    • 焼きネギのカニあんかけ豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

ネギの白い所を使ってください
(緑の所は固かった)

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2015/07/15 10:45に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

あんかけ かに 缶詰 片栗粉 酒 絹ごし豆腐 長ネギ

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