なすの中華風酢の物
暑いときでもたくさん食べられます♪パーティーの一品にもGOOD(^-^)v
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらったものです
作り方
- 1
★をまぜておく
- 2
なすを蒸して細くさく。(または焼くか揚げてもよい)
- 3
ささ身を茹でて細長くさく
- 4
もやしなどをゆでる
- 5
2〜4を冷まし、もやし、なす、ささ身の順に盛り、1をかけ、冷蔵庫でしばらく冷やす。
コツ・ポイント
夏は充分冷やしたほうがいいです
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