素揚げナスの中華酢の物❗
うらりんりん @cook_40100187
夏になるとさっぱりしたものが食べたいので、ナスを素揚げして酢の物をかけて食べます❗冷蔵庫で冷やすと更に美味しいですよ❗
このレシピの生い立ち
酢の物が大好きなので、夏場はナスが豊富だから考えて作ってみました❗
素揚げナスの中華酢の物❗
夏になるとさっぱりしたものが食べたいので、ナスを素揚げして酢の物をかけて食べます❗冷蔵庫で冷やすと更に美味しいですよ❗
このレシピの生い立ち
酢の物が大好きなので、夏場はナスが豊富だから考えて作ってみました❗
作り方
- 1
ナスを縦に切る。
-
- 2
切ったナスを素揚げにする。
-
- 3
玉ねぎをスライスすし、沸騰したお湯に浸けておき、少ししんなりしたら取り出しておく。
-
- 4
生姜を千切りにする。
- 5
⚫の調味料を合わせたものを、お皿に盛り付けた所にかけて出来上がりです❗
-
コツ・ポイント
生玉ねぎが苦手な人もいるので、沸騰したお湯に浸けて辛味を和らげます❗
似たレシピ
-
茄子の鶏胸肉の酢の物風さっぱりサラダ！ 茄子の鶏胸肉の酢の物風さっぱりサラダ！
これから茄子が更に美味しくなる季節！そして暑い日に食べたいさっぱりサラダ！茄子を丸々使った簡単酢の物風サラダがオススメ！
-
-
-
-
-
あと一品！茄子がうまい！茄子の素揚げ！ あと一品！茄子がうまい！茄子の素揚げ！
生姜とお醤油が、茄子の甘みをひきたててくれます！茄子を素揚げしただけなのに、ごはんがすすむ冷めても美味しい一品です！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960175
