簡単カボチャの煮物
虹色好き @cook_40153831
電子レンジでほぼ火を通してから味付けしますから、短時間で作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
カボチャは大好きで、美味しそうなカボチャを見つけると買ってきて作ります。
簡単カボチャの煮物
電子レンジでほぼ火を通してから味付けしますから、短時間で作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
カボチャは大好きで、美味しそうなカボチャを見つけると買ってきて作ります。
作り方
- 1
カボチャを洗い、ポリ袋に入れレンジで5分チンします
これで、ほぼ火がとった状態になり切りやすくなります -
- 2
皮を写真のように、少し切り取っておきます
- 3
食べやすい大きさに切ります
-
- 4
鍋に調味料全部を入れ、カボチャを入れます
-
- 5
落し蓋をして中火で煮、煮汁がなくなる手前で火を止めます
コツ・ポイント
カボチャは生のままでは切りにくいので、先にレンジで火を通してから切るのがポイントです
味もすぐ浸み込むので、時間も短縮できます
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yumikocchi -
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