我が家のめんたいサラダ
こめやゆかり @cook_40046446
きゅうりのシャキシャキがアクセントになりますよ♪めんたいとマヨで簡単にできます
このレシピの生い立ち
どこかで食べためんたいサラダを思い出しながらこんなだったかなぁって作ってみました。
我が家のめんたいサラダ
きゅうりのシャキシャキがアクセントになりますよ♪めんたいとマヨで簡単にできます
このレシピの生い立ち
どこかで食べためんたいサラダを思い出しながらこんなだったかなぁって作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは3ミリくらいのスライスにして細く切り、鍋で茹でる。この時やわらかくなりすぎないよう気をつける。
- 2
１のじゃがいもをザルにあげておいて、きゅうりを細く切っておく。（我が家は塩でもんだりしません）
- 3
ボールにめんたいこの皮をとったものとマヨネーズ、生クリームを入れてよく混ぜ、そこにじゃがいもときゅうりを入れる。
- 4
よく混ぜたら冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がれ♪
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