ロボット旅で放送!にんじんの白和え

MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176

ロボット旅/日本一周の農家さんに聞く1番美味しい食べ方で紹介された人参レシピです♪ほんのり甘くてゴマの風味が美味しい!
このレシピの生い立ち
ロボット旅/日本一周で紹介されたレシピを再現してみました♪
調味料の分量がなかったので自分好みにしてみました!

ロボット旅で放送!にんじんの白和え

ロボット旅/日本一周の農家さんに聞く1番美味しい食べ方で紹介された人参レシピです♪ほんのり甘くてゴマの風味が美味しい!
このレシピの生い立ち
ロボット旅/日本一周で紹介されたレシピを再現してみました♪
調味料の分量がなかったので自分好みにしてみました!

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材料

  1. にんじん 1本
  2. いんげん 15本
  3. 絹豆腐 1丁
  4. ◆しょうゆ 大さじ1
  5. ◆砂糖 小さじ1
  6. ◆白すりごま 大さじ3
  7. ◆マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんは太めの千切り、いんげんは1/3の長さにカットします。

  2. 2

    カットした野菜を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけたら500ワットで5分、レンチンします!

  3. 3

    豆腐はよく水気を切り、手で適当にちぎります。

  4. 4

    レンチンした野菜は粗熱が取れるまで置いておきます。

  5. 5

    ◆の調味料を全部合わせて置きます。

  6. 6

    野菜の粗熱が取れたら③に入れ、⑤の合わせ調味料も入れて混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

豆腐の水はしっかり切ってください!
すりごまはたっぷりがオススメです♪

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憧れのパンやスイーツが作れる様になる!が目標٩(^‿^)۶仕事もしている為、毎日の食事はなるべく時間をかけない料理や作り置きレシピがメインに皆様のレシピを作らせて頂いております(*´∀`)♪休みの日はどハマりしている多肉植物イジリ!始めたばかりのインスタにあげています♬ https://www.instagram.com/mocha_taniku
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