ロボット旅で放送!にんじんの白和え

MOCHAキッチン @cook_40128176
ロボット旅/日本一周の農家さんに聞く1番美味しい食べ方で紹介された人参レシピです♪ほんのり甘くてゴマの風味が美味しい!
このレシピの生い立ち
ロボット旅/日本一周で紹介されたレシピを再現してみました♪
調味料の分量がなかったので自分好みにしてみました!
ロボット旅で放送!にんじんの白和え
ロボット旅/日本一周の農家さんに聞く1番美味しい食べ方で紹介された人参レシピです♪ほんのり甘くてゴマの風味が美味しい!
このレシピの生い立ち
ロボット旅/日本一周で紹介されたレシピを再現してみました♪
調味料の分量がなかったので自分好みにしてみました!
作り方
- 1
にんじんは太めの千切り、いんげんは1/3の長さにカットします。
- 2
カットした野菜を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけたら500ワットで5分、レンチンします!
- 3
豆腐はよく水気を切り、手で適当にちぎります。
- 4
レンチンした野菜は粗熱が取れるまで置いておきます。
- 5
◆の調味料を全部合わせて置きます。
- 6
野菜の粗熱が取れたら③に入れ、⑤の合わせ調味料も入れて混ぜたら完成です!
コツ・ポイント
豆腐の水はしっかり切ってください!
すりごまはたっぷりがオススメです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18546966