バター香る！ジャガベーコン☆コーン入り
らっさっさ @cook_40165776
ベーコンとじゃがいもとコーンをバターかマーガリンでいためる！！美味しくないわけが無い！！
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで切り落としベーコンが安く買えるのでベーコンを使うことが多いです。
じゃがいもも美味しくて安い時期にもボリュームのあるおかずを考えました。
バター香る！ジャガベーコン☆コーン入り
ベーコンとじゃがいもとコーンをバターかマーガリンでいためる！！美味しくないわけが無い！！
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで切り落としベーコンが安く買えるのでベーコンを使うことが多いです。
じゃがいもも美味しくて安い時期にもボリュームのあるおかずを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき2cmくらいの大きさに切る。ベーコンは3cm幅くらいに切る
- 2
じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ふわっとラップをかけ600Wで4分くらい加熱。
竹串を刺してすっと通るまで加熱する。 - 3
フライパンを中火にかけ、マーガリンをとかし、冷凍コーンを入れコーンが溶けるまで炒める。
ベーコンも加え少し炒める。 - 4
さらにじゃがいもを加え、軽く焼き色がつくまで炒める。
- 5
火を止め皿に盛り、粗挽き胡椒をふる。
味が足りなけれ塩も少し振る
コツ・ポイント
バターでもマーガリンでも冷蔵庫の中にある方で。ベーコンやマーガリンの塩気とコショウのスパイシーさで私は他の味付けはしません。
味見して物足りなかったら塩を少し振ってください。
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