海鮮トマトパスタ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

簡単に海鮮いっぱいのトマトソースを作りました。
このレシピの生い立ち
シャケを使いたくてパスタソースにしました。

海鮮トマトパスタ

簡単に海鮮いっぱいのトマトソースを作りました。
このレシピの生い立ち
シャケを使いたくてパスタソースにしました。

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材料

4人分
  1. パスタ 4人分
  2. 2切れ
  3. エビ 4匹
  4. イカ 1枚
  5. 玉ねぎ 1
  6. ✳︎塩胡椒 適量
  7. ✳︎バジル あれば適量
  8. ✳︎小麦粉 小さじ1
  9. 大さじ2
  10. トマト水煮缶 1
  11. コンソメの素 2

作り方

  1. 1

    鮭、エビ、イカは一口大に切りビニール袋に入れ✳︎を入れ、フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱しソテーし酒を入れる。

  2. 2

    スライスした玉ねぎを炒め1に入れ、トマト缶、コンソメを入れ煮込む。

  3. 3

    パスタを袋に書いてある通りに茹でて、皿に分け、2をかけていただく。

コツ・ポイント

ブログ「香り絵」
http://ameblo.jp/hanakarintan/

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ならゆみこ
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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