ズッキーニで☆鮭のちゃんちゃん焼き
ズッキーニを使ってちゃんちゃん焼き風にしてみました
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庭で美味しいズッキーニが採れたので作ってみました
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庭で美味しいズッキーニが採れたので作ってみました
鮭は一口大、ズッキーニは5ミリ位のいちょう切り、玉ねぎも食べやすい大きさに切る
バター以外の調味料を合わせておく
フライパンに玉ねぎ、ズッキーニ、鮭、コーンの順に入れて、調味料を回しかけ、バターを上に乗せる
蓋をして中~弱火で蒸し焼きにする
火が通れば出来上がり☆
味を見てお好みで塩コショウで調節してください
味噌・みりん・酒の割合はお好みで調節してください
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